PINARHİSARLI ARICI: Nisan 2010

19 Nisan 2010 Pazartesi

KANOLAYA ARIYI TAŞIYINCA BİZDE SEVİNDİK ARIDA BAYRAM YAPIYOR

HAVADAKİ LODOS RÜZGAR VE ARILARIN SİTRESİ BİZİ BAYAGI YORDU

ARILAR SON KONTUROLLARDAN GEÇİRİLİP YERLERİNDEKİ BAL VE POLEN DERYASINA BIRAKILDI

LODOS BİR YANDAN, İŞİN ARI YERLEŞTİRMESİ BİR YANDAN BAYAGI YORDU

VE ARILAR KANOLA İLE BULUŞTU TARLA BİR ANDA BİZİMKİLERİN İSTİLASINA UGRADI ,GÖRDÜLER BALI POLENİ ÇİFTE TELLİYE GEREK YOK BU ARILARIN HER YERİ OYNUYOR SAGDAN SOLDAN HUCÜMMMMMM

NE DİYELİM BEREKETLİ OLUR İNŞALLAH

8 Nisan 2010 Perşembe

ŞİMDİ KANOLA SONRA AYÇİCEK, YİNE YAZ GELİYOR BAL GELİYOR, BAL GELİYOR

De ki: "Dünyayı gezin dolaşın da, Allah'ın yaratmaya nasıl başladığını anlamaya çalışın! Sonra, Allah tekrar yaratmayı da (ölümden sonra diriltmeyi de) gerçekleştirecektir. Allah elbette her şeye kadirdir."

6 Nisan 2010 Salı

ARICILIKTA VERİMLİ VE BAŞARILI OLMAK YER SEÇİMİNDEN GECER

ARICILIKTA KOVANLAR İÇİN DOGRU YER SEÇİMİ
ARILARLAR VE YERLEŞİM

Arıcılık yapmaya karar verdiginiz zaman önce bu işi nerede ne şekilde yapacagınızı bilmeniz
veya danışmanız gerekir

Kovanlarınızı eger evinizin bulundugu yerse en az bir dönüm olmalıdır ve komşuyada rahatsızlık vermeyeçek şekilde konulmalıdır

Komşularda düşünülmeli sınır yakın ise en az 2 mt lik bir pajur yapılmalıdır arının yüksek uçması saglanıp rahatsız etmesi engellenir unutmamak gerekirki arı sokması insanlara ölüm dahi getirir yada hastanelik yapar

Kovanlar yerden en az 20 cm yukarı bir set veya pirket üzerineve önedogru 5derece egik konulmalıdır icine yagmurda su almamaları önlenir

Ucuş deligi sabah güneşi görecek şekilde ve ucuş esnasında ve giriş çıkışlarda rüzgara magruz kalmaları saglanmalıdır

Bulundugunuz bölge yanında şeker fabrikası , bıckı atalyesi, okul ,toplu kullanılan çeşme var ise arı konuçlandırmamak en iyisidir

Merada veya bag bahçede ise aynı şartlar uygulanır çok sayıda kovanlar var ise arılar uçusları engellemeyecek mesafe ve aralıkta dizilmelidir

Ayrıca kovanlar birbirine yakın koyulması gerekirse kovanların ön yüzleri sarı mavi vs gibi renklere boyanarak arıların kovanları şaşırmaması saglanır

Mera veya dağlık alana kovan koyulaçak ise meyvalık, orman kenarı ,ve temiz su bulunan dere veya kaynak alanlarına yakın yer seçilmelidir

Nektarı bol çiceklerin 1.6-3.2 km mesafesinde arı barındırmak bal veriminde iyi ürün almayı saglar.

En önemlisi ise.

Yeni arıcılıga başlayacak arkadaşlar öncelikle bu işi yapan tecrübeli arıcılardan en az bir sezon tecrübe kazanmaları eger var ise arıcılık kurslarına katılmaları gerekir .

veeeee benceee

.....İYİ ARICI DEMEK ÇEVRESİNE ZARAR VERMEDEN BAL ÜRETEN DEMEKTİR

3 Nisan 2010 Cumartesi

ARICILAR ARI SATIN ALIYOR ÖLENLERİN YERİ DOLUYOR ALANDA SATANDA MUTLU OLUYOR

ARILARI BESİ ZAMANI GELİNCE NOKTA PALL FİRMASI BİZİM BU ÜRÜNÜ KULLANIRMISIN DEDİ BU YIL FİYATINIDA DÜŞÜRMÜŞLER UYGUN OLDUGUNU SÖYLEDİLER BİRDE BU ÜRÜNÜN KEKİNİ YAPMAMI İSTEDİLER DENEME AMAÇLI YAPTIM GÖRÜNTÜ GÜZEL ARILARIN YEMESİ GÜZEL DENİYORUM

GECEN YIL DENEME MAKSATLI GÖNDERİLEN ŞURUP ARILAR TARAFINDAN YENİLMİŞ İDİ FAKAT O KOVAN ÇALINDI BENDE SONUCU GÖREMEDİM

BU YIL YİNE ARKADAŞLAR GÖNDERDİ HEM KEKTE HEMDE NORMAL ŞURUP OLARAK ARILARA VERDİM ŞİMDİLİK ÇOK GÜZEL YİYORLAR GELİŞMEYİ GÖRECEĞİM

Nokta pall firması üretigi bu arı besi şurubundan kek yapmamızı istedi denemek üzere kek yaptım içine az bir miktarda bal koydum arılar güzelce yemeye yumuldu randımanı deneyip görecegiz

İLYAS KÜRELİ BEY ÜRÜNÜ ŞÖYLE ANLATTI
Firmamız doğal meyva ve özlerinden proseslere elde edilmiş arı yemi-şurubunu sektöre sunmayay başlamıştır. bu meyva özleri arıların kovadan çıkmasından yaz ayına kadar arılara şurup olarak verilmekte ve bal verimliliğinde ortalam 2,5 kat artışa sebep olmaktadır.
tamamen balın yapısına en yakın meyva özlerinden, bu meyva özlerinde hassas şekilde filtrelenmesi ve saflaştırılmasıyla yapılan doğal bir ürün olduğundan balda hiç bir olumsuz değere(şeker,HMF vs) sebep olmamaktadır.
arıların sindirim sistemini hiç yormadan yapısını güçlendirmektedir, asker-işçi sayısını arttırmakta ve bal veriminde 2,5 kat artışa sebep olmaktadır(kovan başına 11- 12 kg. bal yerine yaklaşık 27-30 kg. bal alınmaktadır.
arılara kovan başına yaklaşık olarak 15 kg. kadar verilmektedir.(gönderdiğimiz numunede yaklaşık 14-15 kg. kadardır ve bir kovan içindir.)
DEĞERLENDİRMEK VE İLETİŞİM KURMAK İSTEYENLER İCİN
TEL:0212 258 97 58
BİLGİ VE DEĞERLERİNEZE SUNAR,İYİ ÇALIŞMALAR DİLERİM

BAHARIN GELMESİ İLEN ARICILAR ARI SATIN ALMAYA ÖLENLERİN YERİNİ DOLDURMA ÇALIŞMALARI BAŞLADI

VE BEKLENEN BAHAR GELDİ CENNET GÖRÜNÜMLÜ OVALAR OLUŞMAYA, ARILAR BAYRAM YAPMAYA BAŞLA DI

SEPETLER GECEN YILIN İKİNCİ OGULLARI GELİŞME TAM GAZ, NE OLSUN POLEN +NEKTAR GELSİN OGULLAR

USTA ARICI ABİMİZ SENİ ARILARIN ARASINDA BİR RESİMLE YELİM DEDİM KIRMADI

BU YILKİ SEPETLER İYİ GELİŞİYOR OGUL ÇOK OLACAK ARI GÜZEL GELİŞECEK İSTEYEN BAL İSTEYEN ARI SAHİBİ OLACAK
SENE İYİ OLACAK GİBİ İNŞALLAH

BEN SAĞLIGIM İCİN BAL YİYORUM YA SİZ BENCE KULLANIN

Balın Yararları Balın Fizyolojik Etkileri Bal insanoğlunun tükettiği en eski gıdaların başında gelmektedir. BAL binlerce yıldan beri hem enerji sağlayan değerli bir besin maddesi olarak, hem de yara ve yanıkların tedavisinde ve bir çok hastalıklarda ilaç niyetine kullanılmaktadır. Balın şifa verici özellikleri başta Kur’an olmak üzere birçok kutsal kitapta da belirtilmektedir. Balın fizyolojik özellikleri ve kullanımı konusunda yüzlerce literatür bulunmaktadır. • BAL bir doğal enerji kaynağıdır. Bu nedenle bebekler, yaşlılar, sporcular, hasta ve düşkünlerle birlikte normal sağlıklı insanlar tarafından da severek ve bilinçli olarak tüketilmektedir. • BAL yeni doğan bebeklerde sütten yararlanmayı ve kemiklerde Kalsiyum fiksasyonunu artırmaktadır. Sadece süt ile beslenen bebeklerde oluşan kansızlığı (anemi) ve anorexia yı önlemektedir. • BAL iştah artırmakta, enerji ve direnç kazandırmaktadır. Balın Sindirim Sistemine Etkileri Bal besinlerin daha hızlı sindirilmesine neden olmakta, sindirim sistemi enfeksiyonlarında, kabızlığın giderilmesinde oniki parmak bağırsağı ülserlerinde, ve karaciğer rahatsızlıklarında yaygın olarak kullanılmaktadır. Balın Solunum Sistemine Etkileri Bal karasal iklime sahip ve gün içi ısı farkının fazla olduğu bölgelerde soğuğa ve soğuk algınlığına karşı, ağız, boğaz, ve bronşlardaki rahatsızlıklarda ve enfeksiyonlarında doğal bir ilaç olarak kullanılmaktadır. Bu özellikler balın antimikrobiyel etkisinin yanı sıra baldaki fruktozun doku ve kasları yumuşatıcı ve gevşetici özelliğinden kaynaklanmaktadır. Balın Yara ve Yanıklarda Kullanımı Bal günümüzde modern tıpta besleyici ve nemlendirici özelliği nedeniyle birçok kozmetik kremlerinde, açık yaralarda, yatak yaralarında, ülserlerde, ve yanıklarda doğrudan sürülen ilaçların yapımında kullanılmaktadır. Bal enfeksiyonları önlemekte, doku oluşmasını hızlandırmakta ve yara ve yanık izlerini azaltmaktadır (Hutton 1966; Manjo, 1975; Armon, 1980 and Dumronglert, 1983). Eşit miktardaki Bal, çavdar unu ve zeytin yağı karışımı ile hazırlanan kremin günde 3 kez kullanımı ile inek ve atlarda görülen ve kangrene dönüşen yaraları dahi tedavi ettiği bildirilmektedir (Lu~hrs, 1935; Lu cke 1935) Balın Göz Hastalıklarında Kullanımı Balın bazı ülkelerde doktorlar tarafından katarakt ve kojuktivit ile bazı kornea rahatsızlıklarında başarı ile kullanıldığı bildirilmektedir (Mikhailov, 1950). Ayrıca kornea ülserinin de saf bal ile veya vazelin yerine bal ile hazırlanan % 3 lük sulphidine pomadı ile başarılı bir şekilde tedavi edildiği bildirilmektedir. Şeker Hastalığı ve Bal Zaman zaman hakiki (!) balın şeker hastalığına iyi geldiği şeklinde yazılar çıkmakta veya söylentiler duyulmaktadır. Bunun bilimsel bir dayanağı yoktur ve yanlıştır. Bal da kan şekerini yükseltir ve fazla alındığında şeker hastalarını komaya sokabilir. Ancak eşit miktarda alınan bal, kan şekerini çay şekerine oranla daha az yükseltmektedir. Bu nedenle şeker yerine az miktarda bal kullanılabilir. Balın Antimikrobiyel Aktivitesi Balda mikrop üreyemez çünkü; • Şeker konsantrasyonu çok fazladır. • Balın pH sı 3.5-4.0 civarındadır. • Baldaki enzimler inhibin (H2O2) oluşmasına neden olur. Glukoz oksidaz GLUKOZ Glukonik asit + H2O2 Not: Isıtılmış ballarda antimikrobiyel aktivite görülmez veya yok denecek kadar azdır. Balın Kullanım Alanları • Sofralık olarak kullanımı (Petekli, süzme, krem bal, meyveli bal, aromalı bal, kuruyemişli bal, polenli bal, arı sütlü, propolisli bal vb.) • Gıda sanayiinde besin elementi veya tatlandırıcı olarak kullanılmaktadır. • Pasta ve fırıncılıkta tatlandırıcı ve bayatlamayı önleyici olarak kullanılmaktadır. • Şeker, şekerleme, helva reçel ve marmelat sanayii. • Süt, yoğurt, dondurma sanayiinde. • Alkollü ve alkolsüz içki sanayiinde. • İlaç sanayiinde (Öksü ali.osmancalik@hotmail.com

VİTAMİN DEPOSU POLEN

3. POLEN Polen çiçekli bitkilerin anterlerinde oluşan ve döllenmede rol olan erkek üreme birimidir. Polen 6 - 200 mm çapında değişik renklerde, şekillerde ve yapıdadır. Polen protein,vitamin,mineral madde ve enzimler bakımından çok zengin bir besin maddesidir. Arılar kovanın protein ihtiyacını karşılamak,yavruları beslemek için polen toplarlar ve bunları kovana taşıyarak petek gözlerinde depolarlar. Polenin Bileşimi Polenin bileşiminde yaklaşık olarak %10 su, %20 ham protein, %28-35 karbonhidratlar, %3-4 kül ve flavonoidler, karotenoidler, vitaminler(C,E,B kompleksi), mineraller, tüm serbest aminoasitler, nukleik asit ve nukleositler, enzimler(100den fazla) ve büyütme faktörleri bulunur. Polen Üretimi ve Muhafazası Polen ,polen tuzakları kullanılarak toplanmaktadır. Arının taşıdığı polen çeşitli tuzaklardan geçerken tuzak haznesinde birikir. Biriken polenler 1-2 gün aralıklarla boşaltılıp 42 C yi geçmeyen sıcaklıkta kurutma dolaplarında kurutulup su oranı %7-8 e düşürülür. Daha sonra eleklerden geçirilip temizlenen polen hava almayacak şekilde ambalajlanıp soğuk ortamda saklanır. Yapılan araştırmalar göstermiştir ki polen toplamanın koloni performansı üzerinde önemli bir olumsuz etkisi yoktur. • Kurutulmamış polen, oda sıcaklığında bir kaç gün içinde tüm besleyici değerlerini kaybetmektedir. • Derin dondurucuda taze polen 1 yıla kadar saklanabilir (Dietz, 1975). • Kurutulmuş polen oda sıcaklığında bir kaç ay, buz dolabında 1 yıl, buzlukta birkaç yıl saklanabilir. (Dietz ve Stephenson 1975 and 1980). • Polen güneş ışığı almayacak kavanozlarda, kuru ve karanlık odalarda saklanmalıdır. Polen Toplamada Dikkat Edilecek Konular • Zirai mücadele veya ilaçlama yapılan alanlardan polen toplanmamalıdır (Rai et al., 1977). • Varroa mücadelesi veya hastalık olan kolonilerden polen toplanmamalıdır. • Kovan içerisindeki pislik ve kırıntıların polene geçmeyeceği Polen tuzakları kullanılmalıdır. • Nemli veya rutubetli yerlerde polen içerisinde maya ve küflerin oluşmaması için polen her gün toplanmalıdır. • Polen taze olarak derin dondurucuda saklanmalı veya özel fırınlarda kurutulmalıdır. • Kuru polende rutubet oranı % 10 u geçmemeli, ısı 40 0C üzerine çıkmamalıdır. Polenin Fizyolojik Etkileri Artırıcı etki İyileştirici etki Atletik performans Kanser (Hayvanlarda) Sindirim kolaylığı Soğuk algınlığı Doku yenileme Ağrı-apse Genel canlılık Erkekte kısırlık a Cilt canlılığı Anemi b İştah b Yüksek tansiyon b Hemoglobin miktarı b Sinirsel ve endokrin rahatsızlıklar b Seksüel etki Ülserler Performans (Yarış atları) a Ridi et al., 1960 b Sharma and Singh, 1980 Bilimsel Kanıtlar • Klinik çalışmalarda Polenin prostat problemlerinde (büyüme ve kansere kadar olan rahatsızlıklarda) ve alerji tedavisinde başarılı olarak kullanıldığı (Denis, 1966 and Ask-Upmark, 1967) bildirilmektedir. • Polenle yapılan hayvan besleme denemelerinde iştah artırıcı ve kilo aldırıcı etkisi • gözlenmiştir. • Polenin bakteriostatic etkisi (Chauvin et al, 1952) ve antibacterial etkisi (Lavie, • 1968)olduğu bildirilmiştir. • Polenin hayvanları ve insanları radyasyon ve X ışınlarının olumsuz etkilerinden • koruduğu (Wang et al., 1984; Hernuss et al., 1975, as cited in Schmidt and • Buchmann, 1992) belirtilmiştir. Polenin Kullanıldığı Alanlar • İlaç sanayiinde:Prostat problemlerinde, Alerjik vakalarda Astım tedavisinde. • Yiyecek sanayiinde: Gıda desteği (Food supplement) • Hasta, çocuk, yaşlı ve düşkünlerin beslenmesinde. • Arı kolonilerinin beslenmesinde. • Bombus arılarının beslenmesinde. • Yarış atlarının beslenmesinde. • Kozmetik sanayiinde. • Polinasyon çalışmalarında.