19 Ekim 2008 Pazar

ÇOK BİLMİŞLİKMİ ,CAHİLLİKMİ YOKSA EGİTİM EKSİKLİGİNDEN İLGİSİZLİKTEN OLUŞAN CARESZLİKMİ




Arıcılıkta bilgisizlik ve care arayışları icindeki üreticiler yine kulaktan dolma veya kendi ön görüşleri dogrultusunda daha iyi yaparım varsayımı ile bir sürü yanlışa sebeb olmakta çevreye dahi zarar verecek uygulamalardan ben daha iyi yaparım egolarını tatmin için kacınmamaktadırlar.



Bizim birligin kek ünütesinde gözlemledigim ve yanlışlıklara dur demekten bıktıgım bir sürü yanlışlar yumagında boguluyorum.anlat anlat dinliyor gibi yapıp yinede kendi yanlışından vaz gecmeyip birilerinin yanlışını dogru imiş gibi devam ediyorlar


adam ben yılların arıcısıyım diyor kek yapmaya gelmiş kek icine inekten sagılmış taze süt koyuyor yetmedi bir cuvala on yumurta sarısı yanında yeni mahsül pancar pekmezi , mısır gilikozu yumuşak tutarmış bir cuval şekere on kgbal yetermiş şekeri ögüt icine bunları kat sonrada varoovaya karşı tam bitimine yakın kekik suyunuda icine at bak bakalım diyor ne kek oluyor arı valla azarmış


Bakıyorsun ortada bir bulamaç gibi bir şey ye arım ye süper besiymiş


Bizim bildiğimiz kekin en idaali pancar dan olan toz şekeri ögütürsün icine elli kg ya on altı kg da ısıtılmış balı koyar birde vitamin takviyesi olsun diye vitamin ekler kazanda iyice karıp oluncada kg lık poşetlere koyar arılara birer adet verirsin arıda bir güzel yer anada yumurtaya devam eder


Fakat bilinen en bakteri üreten süt , yumurta çok cabuk bozulur ve hastalık oluşmaya zemin hazırlar kesinlikle koyulmamalı bunlar kovanlara koyulunca icer ısısı ile bakteri üremesi hızlanıp bozulur ,arılarda ishal ve yavru zehirlenmeleri oluşturup bilinen en kötü hastalığın oluşmasına zemin hazırlar yada arı bunları dışarı atmak icin bol bol boşa ugraşır muslukların önüne atılan bu atıklar eşek arılarına davetiye cıkartıp bu kovanlara musallat olmaya ve yağmalanıp yok olmalarına sebeb olmaktadır . birde pekmez ,gilikoz gibi tatlandırıcılar katılmaz bunlar arıların barsaklarını ve diğer organlarına zarar verir


polen arıların şerbetine ve kekine katılmayla arılara fayda saglamaz eger polen arılar tarafından dışarda bulunmaz ise özel polen keki yapılır ve arıların kekleri harici olarak az az arılara verilir, polen keki polenlerin çok az su putra şekeri ile buharda yumuşatılması sonucu oluşturulur kovan başına bir cay kaşığı verilir


Bu eğitimsizlik ve cahillik biz türk arıcılarının kadari olmaktan ve avrupadaki gibi iyi verim almanın yolu , iyi bir eğitimden ve yeni bilgilerin tarım il ve ilce müdürlüklerinin biz arıcılara seminerler vermeleri ve bilği paylaşımı sağlamak üzere birliklerin organizasyonları ile yalan yanlışların yıkılıp arıcıların bilinclenmesi ile son bulacaktır


7 yorum:

MUHTEŞEM TURUNÇ dedi ki...

Abi eline sağlık çok güzel anlatmışsın bunlar arıya verilen zararlar. Birde bilinçsiz kullanılan muma ve bala karışan kimyasallar yani çocuklarımıza verilen zararlar..

İlhami Uyar dedi ki...

Sevgili Ali Osman bey,sizin bildiğiniz karşınızdakinin anladığı kadardır demiş düşünür.Komşum iş güvenliği uzmanı,15 gün işgüvenliği dersi veriyorum,herşey yolunda ,ama uygulamaya gelince 15 günlük seminerde anlatılanların tam tersini yine bildiğini yapıyor,bu durumu kabullenemiyorum,neden böyle oluyor diye soruyor.Bana göre eğitim birinci faktör,insanın bile bile hatanın üzerine gitmesi nasıl izah edilebilir.Yzıktır günahtır,milli ekonomiye ve işgücümüze darbedir.Umarım bu hatalarımızdan ve kuralsızlıktan vazgeçeriz ,yaptığımız herişi bilinçli severek yaparak başarılı oluruz.Saygılarımla.

cengizbahar dedi ki...

Ali Osman bey;
Bilmek ve uygulamak farklı şey. Biz herşeyi bilirizde çok az şeyi yaparız. Bir anı anlatayım. Toprak Su'dan emekli teknisyen arkadaş anlatmıştı. Bir tarihte yabancı uzmanlar gelip tüm teknik personeli kursa tabii tutmuşlar. Kurs başlamış ve herkes el kaldırıp itiraz etmiş."Biz bu anlatılanları biliyoruz." diye. Yabancılar:"Biliyorsunuz ama uygulamıyorsunuz" demişler ve kavga döğüş kurs tamamlanmış.
Bizler böyleyiz.

corsan dedi ki...

Çok muhteşem kek tarifi;Hazmettiricisi unutulmuş gaz yapmasın.soda veya karbonat ilave edilmeli .Kekçiler siziiii

UĞUR KIRAN dedi ki...

Ali osman abi cahillik bu cahillik.Keşke herkes sizin gibi bilgiye ve gelişime açık olsa,Ben şahsen sizi çok taktir ediyorum.Arıcılıkta öğrenme ve öğretme adına sizde çok değerli katkılarınızı bizlerden esirgemeyen abilermizden birisiniz. Saygılar abi..

PINARHİSARLI ARICI dedi ki...

arıcılıga gönül vermiş dostlar ilginize desteğinize teşekkürler
konuyu insanlara yardım amaclı ve isteklerimizi birilerine duyurma çabasıyla gündeme getirdim yanlışlıklar ortaya dökülürse bence düzelir ve yapılmaktan vaz gecilir faydalı olduysak ne mutlu

Ballı Baba dedi ki...

Değerli kardeşim; Sana bu yazıyı ben yaz desem yazmazdın:) Gönlüne sağlık her şeyi süper yazdın ancaaaakkkkk!!! Şu vitamin denen şeyi yazmasaydın süper olacaktı emin ol. Piyasada satılan vitaminlerin 100 kilosu bile senin arının getirdiği 10 gram polen değerinde değil, ne olur bunuda keke katmayalım. Teşekkürler...