PINARHİSARLI ARICI: TRAKYA BİRLİK TEN ARICILIGA DESTEK BİLGİLENDİRME YAYINI

4 Kasım 2008 Salı

TRAKYA BİRLİK TEN ARICILIGA DESTEK BİLGİLENDİRME YAYINI

TRAKYA BİRLİK ARICILARIN DEĞERİNİ ÜRETİCİLERE ÇOK GÜZEL ANLATMIŞ

BÖYLE BİR BROŞÜR BİR ÇOK YANLIŞIN DOGRULARINI ORTAYA KOYMUŞ

ÇİFCİYE ÇOK ÇOK ÖNEMLİ BİR UYARI VE BİLGİLENDİRME YAPILMIŞ

KONUYLA İLGİLENMEK İSTEYENLER İŞTE ADRES

BU KONUYA TAM DESTEK OLUNMASI GEREKTİREN ESAS KONU

ÇİFCİLERİ EĞİTEN BROŞÜR TRAKYA BİRLİK ŞUBE VE İDARİ BÜROLARINDA DAGITILMAKTADIR

BİZ ARICILARIN VE ARILARIN DEĞERİNİ BU EGİTİMSEL DESTEKLE ORTAYA KOYAN TRAKYA BİRLİK YÖNETİMİNE VE AYÇİCEK EKEREK BİZLERİN BOL BAL ALMAMIZI SAGLAYAN ÇİFCİLERİMİZE TEŞEKKÜRÜ BİR BORC BİLİRİZ SAYGILARLA

4 yorum:

İlhami Uyar dedi ki...: Sevgili Ali Osman bey,çok değil 10 yıl öncesine kadar arıcılar Trakyada pek istenmiyordu,sebebide bilinçsizlikten,bu yayınların çıkması çok isabetli bir karar,zihniyet değişti,şimdi Tekirdağda çoğu tarla sahibi gelin bizim tarlaya arılarınızı koyun diyor,bu güzel çalışmalardan sonra insanların ürünlerini zahmet çekmeden çoğaltabilecekleri dal olan arı ve arıcılara sahip çıkacaklarını ,bu sayede verim artışı sağlıyarak hem kendilerine hemde milli gelire katkıda bulunacaklarını bilincinde olarak gurur duyabilirler.Emeği geçen herkese saygılar sunuyorum.; 4 Kasım 2008 06:49
mahmudiyearicilik dedi ki...: Trakya Birliğe çiftçilerimizi bilgilendirdiği için çok teşekkürler. Ayrıca bu çalışmaları bizimle paylaştığınız için size de teşekkürler. Bizim bölgemizde de ayçiçek ekimi çok yaygınlaştı. Aynı bilgilendirme buroşürlerinden bizim yöredeki çiftçilerimizede keşke dağıtabilsek.

SELAMLAR; 4 Kasım 2008 08:16
Yalçın Sezer dedi ki...: Ali Osman bey merhaba,

Nerede arıcılık ile ilgili bir gelişme ve ilerleme var hemen malumatınız oluyor. Bizlerlede bunu paylaşıyorsun. Sana bende arıcılar adına teşekkür ediyorum.

Yalçın SEZER
Uzman Biyolog

www.bereketbal.com
www.teknikaricilik.com; 4 Kasım 2008 10:02
PINARHİSARLI ARICI dedi ki...: İlhami bey sonuna kadar haklısın zamanla zihniyetler değişiyor bu yayını yapan birde trakya birlik gibi lider çifci kuruluşu olunca çifcilerin konuya bakış acısı degişiyor, iyi ilerleme iyi

Bünyamin bey adres gönder sizede yollayayım. gerci trakya birlik bürolarında var temin edebilirsin

yalcın hocam arıcılık bir sevda imiş bilemeden tutulduk şimdi arı arıcı hep sohpetlerimiz bu sizdende ögrendiğimiz çok şeyler var sag ol var ol paylaşmanın tadını ve ögrenmenin sonsuzlugunu sen benden daha iyi biliyor ve yaşıyorsun zevli iş degilmi bilgi paylaşılınırsa gelişirmiş saklanırsa körelirmiş derler
HEPİNİZE İLGİNİZDEN DOLAYI TEŞEKKÜRLER; 4 Kasım 2008 12:37

Yorum Gönder

BEN SAĞLIGIM İCİN BAL YİYORUM YA SİZ BENCE KULLANIN

Balın Yararları Balın Fizyolojik Etkileri Bal insanoğlunun tükettiği en eski gıdaların başında gelmektedir. BAL binlerce yıldan beri hem enerji sağlayan değerli bir besin maddesi olarak, hem de yara ve yanıkların tedavisinde ve bir çok hastalıklarda ilaç niyetine kullanılmaktadır. Balın şifa verici özellikleri başta Kur’an olmak üzere birçok kutsal kitapta da belirtilmektedir. Balın fizyolojik özellikleri ve kullanımı konusunda yüzlerce literatür bulunmaktadır. • BAL bir doğal enerji kaynağıdır. Bu nedenle bebekler, yaşlılar, sporcular, hasta ve düşkünlerle birlikte normal sağlıklı insanlar tarafından da severek ve bilinçli olarak tüketilmektedir. • BAL yeni doğan bebeklerde sütten yararlanmayı ve kemiklerde Kalsiyum fiksasyonunu artırmaktadır. Sadece süt ile beslenen bebeklerde oluşan kansızlığı (anemi) ve anorexia yı önlemektedir. • BAL iştah artırmakta, enerji ve direnç kazandırmaktadır. Balın Sindirim Sistemine Etkileri Bal besinlerin daha hızlı sindirilmesine neden olmakta, sindirim sistemi enfeksiyonlarında, kabızlığın giderilmesinde oniki parmak bağırsağı ülserlerinde, ve karaciğer rahatsızlıklarında yaygın olarak kullanılmaktadır. Balın Solunum Sistemine Etkileri Bal karasal iklime sahip ve gün içi ısı farkının fazla olduğu bölgelerde soğuğa ve soğuk algınlığına karşı, ağız, boğaz, ve bronşlardaki rahatsızlıklarda ve enfeksiyonlarında doğal bir ilaç olarak kullanılmaktadır. Bu özellikler balın antimikrobiyel etkisinin yanı sıra baldaki fruktozun doku ve kasları yumuşatıcı ve gevşetici özelliğinden kaynaklanmaktadır. Balın Yara ve Yanıklarda Kullanımı Bal günümüzde modern tıpta besleyici ve nemlendirici özelliği nedeniyle birçok kozmetik kremlerinde, açık yaralarda, yatak yaralarında, ülserlerde, ve yanıklarda doğrudan sürülen ilaçların yapımında kullanılmaktadır. Bal enfeksiyonları önlemekte, doku oluşmasını hızlandırmakta ve yara ve yanık izlerini azaltmaktadır (Hutton 1966; Manjo, 1975; Armon, 1980 and Dumronglert, 1983). Eşit miktardaki Bal, çavdar unu ve zeytin yağı karışımı ile hazırlanan kremin günde 3 kez kullanımı ile inek ve atlarda görülen ve kangrene dönüşen yaraları dahi tedavi ettiği bildirilmektedir (Lu~hrs, 1935; Lu cke 1935) Balın Göz Hastalıklarında Kullanımı Balın bazı ülkelerde doktorlar tarafından katarakt ve kojuktivit ile bazı kornea rahatsızlıklarında başarı ile kullanıldığı bildirilmektedir (Mikhailov, 1950). Ayrıca kornea ülserinin de saf bal ile veya vazelin yerine bal ile hazırlanan % 3 lük sulphidine pomadı ile başarılı bir şekilde tedavi edildiği bildirilmektedir. Şeker Hastalığı ve Bal Zaman zaman hakiki (!) balın şeker hastalığına iyi geldiği şeklinde yazılar çıkmakta veya söylentiler duyulmaktadır. Bunun bilimsel bir dayanağı yoktur ve yanlıştır. Bal da kan şekerini yükseltir ve fazla alındığında şeker hastalarını komaya sokabilir. Ancak eşit miktarda alınan bal, kan şekerini çay şekerine oranla daha az yükseltmektedir. Bu nedenle şeker yerine az miktarda bal kullanılabilir. Balın Antimikrobiyel Aktivitesi Balda mikrop üreyemez çünkü; • Şeker konsantrasyonu çok fazladır. • Balın pH sı 3.5-4.0 civarındadır. • Baldaki enzimler inhibin (H2O2) oluşmasına neden olur. Glukoz oksidaz GLUKOZ Glukonik asit + H2O2 Not: Isıtılmış ballarda antimikrobiyel aktivite görülmez veya yok denecek kadar azdır. Balın Kullanım Alanları • Sofralık olarak kullanımı (Petekli, süzme, krem bal, meyveli bal, aromalı bal, kuruyemişli bal, polenli bal, arı sütlü, propolisli bal vb.) • Gıda sanayiinde besin elementi veya tatlandırıcı olarak kullanılmaktadır. • Pasta ve fırıncılıkta tatlandırıcı ve bayatlamayı önleyici olarak kullanılmaktadır. • Şeker, şekerleme, helva reçel ve marmelat sanayii. • Süt, yoğurt, dondurma sanayiinde. • Alkollü ve alkolsüz içki sanayiinde. • İlaç sanayiinde (Öksü ali.osmancalik@hotmail.com

VİTAMİN DEPOSU POLEN

3. POLEN Polen çiçekli bitkilerin anterlerinde oluşan ve döllenmede rol olan erkek üreme birimidir. Polen 6 - 200 mm çapında değişik renklerde, şekillerde ve yapıdadır. Polen protein,vitamin,mineral madde ve enzimler bakımından çok zengin bir besin maddesidir. Arılar kovanın protein ihtiyacını karşılamak,yavruları beslemek için polen toplarlar ve bunları kovana taşıyarak petek gözlerinde depolarlar. Polenin Bileşimi Polenin bileşiminde yaklaşık olarak %10 su, %20 ham protein, %28-35 karbonhidratlar, %3-4 kül ve flavonoidler, karotenoidler, vitaminler(C,E,B kompleksi), mineraller, tüm serbest aminoasitler, nukleik asit ve nukleositler, enzimler(100den fazla) ve büyütme faktörleri bulunur. Polen Üretimi ve Muhafazası Polen ,polen tuzakları kullanılarak toplanmaktadır. Arının taşıdığı polen çeşitli tuzaklardan geçerken tuzak haznesinde birikir. Biriken polenler 1-2 gün aralıklarla boşaltılıp 42 C yi geçmeyen sıcaklıkta kurutma dolaplarında kurutulup su oranı %7-8 e düşürülür. Daha sonra eleklerden geçirilip temizlenen polen hava almayacak şekilde ambalajlanıp soğuk ortamda saklanır. Yapılan araştırmalar göstermiştir ki polen toplamanın koloni performansı üzerinde önemli bir olumsuz etkisi yoktur. • Kurutulmamış polen, oda sıcaklığında bir kaç gün içinde tüm besleyici değerlerini kaybetmektedir. • Derin dondurucuda taze polen 1 yıla kadar saklanabilir (Dietz, 1975). • Kurutulmuş polen oda sıcaklığında bir kaç ay, buz dolabında 1 yıl, buzlukta birkaç yıl saklanabilir. (Dietz ve Stephenson 1975 and 1980). • Polen güneş ışığı almayacak kavanozlarda, kuru ve karanlık odalarda saklanmalıdır. Polen Toplamada Dikkat Edilecek Konular • Zirai mücadele veya ilaçlama yapılan alanlardan polen toplanmamalıdır (Rai et al., 1977). • Varroa mücadelesi veya hastalık olan kolonilerden polen toplanmamalıdır. • Kovan içerisindeki pislik ve kırıntıların polene geçmeyeceği Polen tuzakları kullanılmalıdır. • Nemli veya rutubetli yerlerde polen içerisinde maya ve küflerin oluşmaması için polen her gün toplanmalıdır. • Polen taze olarak derin dondurucuda saklanmalı veya özel fırınlarda kurutulmalıdır. • Kuru polende rutubet oranı % 10 u geçmemeli, ısı 40 0C üzerine çıkmamalıdır. Polenin Fizyolojik Etkileri Artırıcı etki İyileştirici etki Atletik performans Kanser (Hayvanlarda) Sindirim kolaylığı Soğuk algınlığı Doku yenileme Ağrı-apse Genel canlılık Erkekte kısırlık a Cilt canlılığı Anemi b İştah b Yüksek tansiyon b Hemoglobin miktarı b Sinirsel ve endokrin rahatsızlıklar b Seksüel etki Ülserler Performans (Yarış atları) a Ridi et al., 1960 b Sharma and Singh, 1980 Bilimsel Kanıtlar • Klinik çalışmalarda Polenin prostat problemlerinde (büyüme ve kansere kadar olan rahatsızlıklarda) ve alerji tedavisinde başarılı olarak kullanıldığı (Denis, 1966 and Ask-Upmark, 1967) bildirilmektedir. • Polenle yapılan hayvan besleme denemelerinde iştah artırıcı ve kilo aldırıcı etkisi • gözlenmiştir. • Polenin bakteriostatic etkisi (Chauvin et al, 1952) ve antibacterial etkisi (Lavie, • 1968)olduğu bildirilmiştir. • Polenin hayvanları ve insanları radyasyon ve X ışınlarının olumsuz etkilerinden • koruduğu (Wang et al., 1984; Hernuss et al., 1975, as cited in Schmidt and • Buchmann, 1992) belirtilmiştir. Polenin Kullanıldığı Alanlar • İlaç sanayiinde:Prostat problemlerinde, Alerjik vakalarda Astım tedavisinde. • Yiyecek sanayiinde: Gıda desteği (Food supplement) • Hasta, çocuk, yaşlı ve düşkünlerin beslenmesinde. • Arı kolonilerinin beslenmesinde. • Bombus arılarının beslenmesinde. • Yarış atlarının beslenmesinde. • Kozmetik sanayiinde. • Polinasyon çalışmalarında.